С детства мы считаем, что всё то что вкусное является не полезным для нас и нашего организма, но вот миф развеян!
Представляем вам вкусный и полезный напиток под названием Смузи.
Давайте же разберёмся что это и в чём его польза?!
Смузи (от англ. smoothie, происходящего из англ. smooth — «однородный, мягкий, приятный») -это густой взбитый напиток из смеси фруктов, овощей, по отдельности или вместе и заправленный тем, на что фантазии хватит, тут вам и молоко коровье или соевое, ряженка, йогурт, кефир, мороженное или любой другой кисло-молочный продукт. Туда же можете добавить и орехи, мёд, отруби, шоколад, мюсли, зелень, да всё что угодно, лишь бы по вкусу сочеталось.
Ну по составу вы уже поняли, как это вкусно. Готовят смузи с помощью стационарного блендера, иногда в помощь ещё идёт и соковыжималка, ну если вы хотите сочетать с соком какого-то фрукта это дело.
Смузи сохраняет все волокна и витамины ингредиентов, входящих в него. Часто является частью рациона людей, ведущих здоровый образ жизни. Он стоит в одном ряду с такими продуктами, как тофу, свежие фрукты и овощи и т. д.
Бананово-клубничный смузи
Ингредиенты:
- банан — 3-4 шт
- клубника — 300 грамм
- соевое молоко — 1/4 стакана
- мед — 2 ст. ложки
Количество порций: 2
Смешать все ингредиенты до однородной массы с помощью блендера. Подавать сразу же.
Огуречный смузи
Огуречный смузи с легкостью поможет вам придти в форму после праздников. Такой смузи легче всего готовить с помощью блендера. Вы можете добавить не мед, а простой сахар, но с медом такой напиток будет полезнее. Также советую вам брать только свежую мяту, так как она отдаст свой аромат и вкус напитку. Подавать такой смузи лучше всего охлажденным.
Ингредиенты:
- Огурцы — 3 шт.
- Свежая мята — 1 пучок
- Сок лайма — 1 шт.
- Мёд — 1 ст. ложка
Количество порций: 2
- Огурцы очистите от кожуры. Затем нарежьте их на большие кусочки, чтобы их можно было измельчить с помощью блендера.
- Затем переместите огурцы в чашу блендера и добавьте сок лайма. Добавьте также листья свежей мяты и мед. Хорошо все перемешайте с помощью блендера.
- Затем перелейте смузи в стаканы для подачи и украсьте листьями мяты.
Протеиновый смузи
Ингредиенты:
- Творог – 100-200 гр
- Банан – 1шт.
- Молоко –1 стакан
- Варенье – малиновое (или по вкусу) – 1-2 ст. ложки
Количество порций: 2
Смешать все ингредиенты до однородной массы с помощью блендера.
Смузи с апельсином, свёклой и имбирём
Ингредиенты:
- 1 средняя свёкла;
- 1 апельсин;
- ½ чайной ложки мелко натёртого свежего имбиря;
- 180 мл апельсинового сока.
Отварите свёклу на пару до мягкости. Выложите кусочки свёклы, дольки апельсина и имбирь в блендер. Залейте соком и взбейте.
Смузи с бананом, овсянкой и арахисовой пастой
Ингредиенты:
- 1 банан;
- 250 мл овсяного или другого растительного молока;
- 4 столовые ложки овсяных хлопьев;
- 1 столовая ложка кленового сиропа, мёда или другого подсластителя;
- ¼ чайной ложки корицы;
- 1 столовая ложка арахисовой пасты.
- 1Поделиться