Правила выбора скатерти
Стандартные варианты свисания скатертей:
- свисание
- около 20 см при повседневном применении;
- для праздничного застолья — не более 30 см;
- официальный приём или банкет — не более 40 см;
- в пол, края прикрывают ножки стола — фуршет.
Материал
Для изготовления скатертных тканей используют натуральные, синтетические и смесовые волокна. В зависимости от состава отличаются и их основные свойства.
Хлопок
Самым важным преимуществом хлопчатобумажных тканей является высокая гигроскопичность: они хорошо поглощают влагу. Но это свойство можно причислить и к недостаткам, поскольку, быстро намокая от пролитого вина или воды, скатерть тут же теряет свой внешний вид.
Хлопковыми салфетками удобно промокать губы или вытирать руки: они не размазывают жир и помаду. Кроме того, они легко стираются и хорошо разглаживаются горячим утюгом.
Бязь
Чаще всего для скатертей применяют перкаль, которая обладает достаточной прочностью и износоустойчивостью, а для салфеток – бязь. Для торжественных случаев подойдет сатин, который благодаря особому переплетению имеет гладкую переливающуюся поверхность и напоминает шелк.
Лен
Льняные скатерти и салфетки можно увидеть на столах самых респектабельных заведений общественного питания. Они не только изысканно выглядят, но и подчеркивают высокий статус ресторана или кафе.
Этот натуральный материал обладает множеством неоспоримых достоинств, среди которых:
- экологичность;
- высокий уровень аэрации;
- пластичность;
- цветоустойчивость;
- долговечность.
Помимо этого, общеизвестно, что льняные полотна обладают антисептическим эффектом, не поддаются гниению и воздействию плесневых грибков. Скатерти и салфетки из такого материала не образуют статическое электричество и способны ослаблять излучение от компьютера или телевизора.
Журавинка
Эта красивая скатертная ткань с поэтическим названием производится в Беларуси, но широко известна и за ее пределами. Благодаря оптимальному сочетанию волокон натурального хлопка с полиэфиром материал стабильно пользуется высоким спросом у не только среди владельцев ресторанов и кафе, но и у обычных домохозяек.
Мати
Материал появился на текстильном рынке не так давно, но уже приобрел множество поклонников. Этому способствуют инновационные технологии, которые были задействованы при производстве ткани.
В составе полотна более 60% занимает хлопок, к которому для усиления прочности и устойчивости к истиранию добавлен полиэстер. Ткань бывает не только однотонной: существуют модели, выполненные в двух цветах.
Наибольшей популярностью пользуются полотна с «обратным эффектом», где лицевая и изнаночная стороны выполнены в технике «позитив-негатив». Это очень интересно обыгрывают декораторы, подбирая для заведений комплекты столового текстиля, выдержанные в одном интерьерном решении.
Мати имеет более 20 рисунков, в некоторых оригинально сочетаются матовые и глянцевые волокна. Материал проходит предварительную обработку маслоотталкивающим препаратом немецкой фирмы «Tubiguard», гарантирующую его полную безопасность для здоровья человека.
Если на скатерть, изготовленную из ткани мати, попадут капли кетчупа, горчицы, сока или вина, их нужно быстро промокнуть бумажной салфеткой. Высохшие пятна хорошо счищаются мягкой губкой или щеткой.
Тефлоновые материалы
Летом многие рестораны и кафе расставляют столики на открытых площадках или верандах. В этом случае текстиль подвергается дополнительному воздействию солнечных лучей, ветра и дождя. Для того чтобы обеспечить скатертям и салфеткам максимальную защиту, используют специальные тефлоновые пропитки или покрытия.
Ухаживать за тефлоновыми материалами с пропиткой предельно легко: они не нуждаются в стирке, а тем более в глажке. Достаточно протереть лицевую сторону влажной салфеткой, чтобы скатерть снова стала чистой и блестящей.
Основным критерием при подборе является размер и фасон белья, который зависит от формы самого стола. Здесь следует руководствоваться размерами и формой мебели, а также сферой использования, в которой будет применяться скатерть.
Стандартные размеры приведены в таблице.
Прямоугольный стол
Например, для стола 70х110 см:
- на каждый день нужна скатерть не меньше 110х140 см,
- для праздничного застолья лучше выбрать 140х180,
- а для особого торжества лучше всего подойдёт скатерть шириной 150-160 на 200 или до 280, если стол раздвижной.
Круглый стол
Измерьте диаметр Вашего стола и прибавьте к нему удвоенное значение выбранной длины свиса скатерти.
Овальный стол
Измерьте большой и малый диаметры стола;
К каждому значению прибавьте удвоенное значение выбранной длины свиса.
Например на стол с размерами 100 см на 150 см идеально подойдёт скатерть размером 140х190 см.
- 2Поделились