Армянский торт «Микадо»
У «Микадо» нет многовековой истории и загадочной легенды о происхождении. Придумали его в советские времена армянские хозяюшки, но все же торт давно стал классикой кондитерского дела.
Чахохбили
Рагу из птицы, национальное грузинское блюдо. Первоначально делалось из фазана, но в настоящее время из любого мяса птицы, а особенно домашней курицы.
ИНГУШСКАЯ КУХНЯ
Традиционная пища любого этноса формируется на протяжении всей его истории и является существенным элементом его духовной и материальной культуры.
Бурятская кухня
Практически все меню бурятов занимают натуральные продукты, иногда, как в случае со строганиной, в сыром виде – буряты приспосабливались готовить еду, помогавшую выжить им в суровых условиях.
Хакасская национальная кухня
Национальная кухня Хакасии имеет свои неповторимые особенности и традиции.
Узбекский плов в казане
Хотя рецептов плова – сотни, если не тысячи и у каждого кулинара – свой верный способ приготовления этого блюда и свои поварские хитрости.
Выбор продуктов для суши
Важно не только правильно слепить рисовый колобок или нарезать рыбу, но также учесть особенности выбора продуктов.
Лазанья с соусом “Бешамель”
Главное преимущество лазаньи с соусом бешамель в том, что в одном блюде вы сразу получаете горячее и гарнир! Это сэкономит ваше время и усилия.
Армянский шашлык
Армянская кухня всегда отличалась извечным стремлением к естеству вкусов приготовляемых продуктов, а поэтому любой шашлык по-армянски готовится очень просто и с минимумом компонентов в маринаде!
Особенности Азиатской кухни
Азиатская кухня – кухня древняя, богатая давними традициями, которые старательно хранятся и передаются из поколения в поколение.