Вареники с клубникой

Кулинария /


Чтобы приготовить вкусные вареники с клубникой, вам понадобятся следующие ингредиенты:

2 яйца, столовая ложка сахара и примерно 100 грамм для начинки, чайная ложка соли, стакан холодной воды, 2-2,5 стакана муки, свежая или замороженная клубника, сливочное масло.

Клубнику вымыть и оторвать хвостики. Если вы используете замороженную клубнику, то достаньте её заранее, сложите в дуршлаг и оставьте размораживаться. Если клубника слишком крупная, то разрежьте её на несколько частей.



Яйца слегка взбить с солью и сахаром с помощью
Читать дальше →

Творожный десерт

Кулинария /


Чтобы приготовить творожный десерт, вам понадобятся следующие ингредиенты:

300 грамм творога,
150 грамм сахара
свежая клубника
столовая ложка желатина
150 грамм сметаны
Этих продуктов хватит на 2 порции творожного десерта.

Десерт из творога получается очень лёгким и воздушным, но всё же, если вы сидите на диете и вас волнует калорийность продуктов, то лучше использовать нежирный творог и нежирную сметану.

И так, приступим к процессу приготовления десерта.

Творог выложите в миску, добавьте сахар и сметану, взбивайте
Читать дальше →

Котлеты с грудинкой

Кулинария /


Чтобы приготовить вкусные и сочные жареные котлеты с грудинкой, вам понадобятся следующие ингредиенты:

фарш свино-говяжий – 600 грамм
грудинка свиная – 100 грамм
луковица
чеснок – 2 зубчика
белый хлеб – 3 ломтика
яйцо
соль
чёрный молотый перец
растительное масло
Фарш нужно использовать хорошо размороженный. Если вы купили замороженный, то его нужно достать за день до приготовления и оставить на ночь в холодильнике. Выделившуюся воду обязательно слейте.
Лук с чесноком очистить, мелко нарежьте или измельчите на мясорубке. Хлеб
Читать дальше →

Пицца с ветчиной и грибами

Кулинария /


Чтобы приготовить пиццу с ветчиной и грибами вам потребуются ингредиенты:
Для теста:
Мука – 2 стакана;
Вода (теплая) – 0,5 стакана;
Пачка сухих дрожжей (быстродействующих) – в пачке обычно 11 грамм;
Мед – 0,5 столовой ложки;
Растительное масло – 2 столовые ложки;
Соль – 0,5 чайной ложки.
Если вы не хотите иметь дело с приготовлением теста, то можно купить готовое, например слоеное или дрожжевое.
Для начинки:
Грибы консервированные (можно свежие) – 400 грамм (тут на ваш вкус, я обычно использую шампиньоны
Читать дальше →

Рулет ил блинов

Кулинария /


Для приготовления вкуснейшего рулета из блинов, необходимы следующие ингредиенты:

яйца – 2 шт
сахар – 1 стакан
молоко – 1 стакан
мука – 1-1,5 стакана
растительное масло
соль – щепотка
домашняя нутелла для начинки (можно также использовать повидло, вареную сгущёнку, джем и др.)
грецкие орехи – горсть
Приступим к приготовлению рулета из блинчиков.

Для начала нужно испечь тонкие блины. В этом окажет вам помощь наш фото-рецепт. Взбейте яйца с сахаром и солью с помощью венчика или вилки, затем влейте молоко, перемешайте и
Читать дальше →